Tania obtuvo el grado de bioquimica de la UMSA y posteriormente se dirigió a la Universidad de Lund para obtener una maestria en biotecnologia de alimentos y su doctorado en biotecnologia en la misma universidad. Su principal interes es el uso de metagenómica y análisis de transcripción como herramientas para disectar las vías metabólicas de carbohidratos complejos en microorganismos.
Tania se encuentra trabajando actualmente como investigadora post-doctoral en la Universidad de California DAVIS, es autora de numerosos trabajos cientificos en destacadas revistas cientificas, ha participados en diversos congresos e impartido cursos en el área de la biotecnologia, y cuenta con destacados reconocimientos entre los cuales destaca el premio L’Oreal-UNESCO para mujeres científicas destacadas 2014.
