Estefany Chavarría nació en la ciudad de Potosí, actualmente tiene 27 años. Además de ser investigadora le gusta leer, bailar y viajar. Estudió Ingeniería Química en la Universidad de San Francisco Xavier de Chuquisaca, durante la carrera descubrió que su pasión era la investigación. En el 2016 ganó una Beca de la organización LANBIO RESEARCH para realizar una estancia de investigación en la Universidad de Chile. Posteriormente, se fue a estudiar a México la Maestría en Ciencias con esp. en Biotecnología Industrial en el Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo. Actualmente, continúa con el Doctorado en Ciencias en el mismo centro.
